Le Judo ju-jistu Karaté Club a été fondé en 1954, mais son appellation actuelle date seulement de novembre 2001.
A l’origine de la fondation du Judo ju-jitsu Karaté Club de Versailles se trouve le stade olympique de Versailles. Il s’agissait d’un club omnisport. En 1954, le judo s’est ajouté aux disciplines sportives déjà enseignées : basket-ball, football et rugby. En 1965, le stade olympique de Versailles a été dissout.
La section judo a alors rejoint le Racing Club de Versailles. Cet autre club omnisport avait été fondé en 1960.
En 1992, la section judo du Racing Club de Versailles a fusionné avec le Judo-Aïkido Club de Versailles, fondé indépendamment quelques années auparavant, pour devenir le judo karaté club de Versailles.
En novembre 2001, le club a accueilli une section ju-jitsu et est alors devenu le Judo Ju-jitsu Karaté Club de Versailles.